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　　發(fā)改委、國家糧食局近日印發(fā)了《糧食行業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃綱要》。規(guī)劃提出，按照“機構成網絡、監(jiān)測全覆蓋、監(jiān)管無盲區(qū)”的糧食質量安全監(jiān)管總體要求，健全糧食質量安全監(jiān)管監(jiān)測體制機制，統籌規(guī)劃、合理布局、完善功能，全面提升糧食質量安全監(jiān)管監(jiān)測能力。
　　加強糧食質量安全檢驗監(jiān)測能力建設
　　推進地方糧食質量檢驗監(jiān)測機構建設，重點建立和完善500個國家糧食質量檢驗監(jiān)測機構，提高常規(guī)質量、儲存品質、衛(wèi)生安全、添加劑和非法添加物、微生物等方面的綜合檢驗監(jiān)測能力，糧食質量安全指標的綜合檢驗能力達到70%以上。推進國有骨干糧食收儲企業(yè)質量安全保障能力升級改造，配備必要的檢驗儀器等設備。整合糧食質量安全風險監(jiān)測預警資源，布設2500個糧食質量安全風險監(jiān)測網點，健全糧食質量安全動態(tài)管理、突發(fā)事件信息直報和輿情監(jiān)管網絡體系，拓展防控交流渠道和形式。推進糧食質量安全追溯體系建設。落實屬地管理和生產經營主體責任，完善考核評價機制。
　　加強糧食標準體系建設
　　夯實糧食質量安全監(jiān)管的法律制度基礎，建立涵蓋糧食流通領域的糧食質量標準體系，復審修訂糧食標準580項，研究制定包括糧食收購、糧食儲藏、糧食產品質量安全和糧食物流等4大類200項糧食標準。依托科研院所、院校、糧食質量檢驗監(jiān)測機構，構建糧食標準研究驗證測試和后評估體系。開展糧食標準基礎性研究、科學性驗證、分析測試，以及糧食標準后評估、技術培訓、技術服務、技術指導和糧食質量評價等工作。推廣普及糧食標準，注重科技成果向標準轉化。加強糧食標準計量工作，強化標準監(jiān)督實施。
　　強化糧食質量安全監(jiān)管與風險監(jiān)測預警
　　依托國家糧食管理平臺，穩(wěn)步建立和運用糧食質量安全動態(tài)信息管理系統。
　　充分發(fā)揮糧食質量檢驗監(jiān)測機構和風險監(jiān)測點的作用，增加風險監(jiān)測樣品份數和檢驗技術參數，擴大監(jiān)督抽查覆蓋面。落實國家糧食質量安全風險監(jiān)測年度計劃和省(自治區(qū)、直轄市)糧食質量安全風險監(jiān)測方案，加強收獲、儲存、流通等環(huán)節(jié)糧食質量安全風險監(jiān)測。建立污染和超標糧食處置長效機制，完善處置手段，維護糧食消費安全。進一步提升糧食質量安全預警預判能力、應急處置能力、危機管控能力和監(jiān)管服務水平。
　　加強糧食國際標準業(yè)務合作
　　依托國際標準化組織谷物與豆類分委員會秘書處(ISO/TC34/SC4)，主導制修訂5項糧食國際標準。組織開展我國重要糧食標準外文版翻譯工作，加強我與亞太經濟合作組織(APEC)其他經濟體、“一帶一路”沿線重點國家在大宗糧食商品標準對比分析研究方面的合作，促進區(qū)域糧食標準互聯互通。鼓勵和支持科研院所、院校、標準研究驗證測試機構和相關企業(yè)參與國際標準化活動，推動我國自主創(chuàng)新、優(yōu)勢特色糧食標準轉化為國際標準。加強對糧食國際標準的跟蹤和評估，促進糧食國際標準轉化為適合我國國情的糧食標準。加強糧食檢驗檢疫及安全監(jiān)管國際合作交流，防治外來疫情及有毒有害物質傳入，提升糧食質量安全水平。
　　附全文：《糧食行業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃綱要》

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